Mittwoch, 14. November 2012

Dshini - erfüllt Wünsche




So, heute gibt es mal was ganz anderes und auch nicht ganz Uneigennütz.

Könnt ihr euch vorstellen, dass es eine Seite gibt, wo ihr durch verschiedene Spiele, Videos, "gefällt mir" klicks oder auch einfach nur Klicks auf einen Link "Punkte" sammelt, die ihr dann für einen Wunsch einlösen könnt? So ganz kostenlos, ohne irgendwelchen verborgenen Kosten oder Klauseln?

So etwas gibts!! 

Bei dshini werden Wünsche wahr! 
Wie das funktioniert will ich kurz erklären: 

Nach der Anmeldung solltet ihr euch einen Wunsch aussuchen und erstellen. Dshini arbeitet dabei mit verschiedenen Plattformen zusammen, wie beispielsweise amazon oder man kann sich auch Paypal-Gutscheine ausstellen lassen. Der Mindestbetrag eines Wunschs muss 10€ betragen, was ja machbar ist. Dshini verlangt eine kleine Gebühr (Versandkosten), die auch auf den Wunschbetrag addiert werden. Durch den Wunschwert und die Gebühr erhält man die Anzahl der benötigten Dshins.

Dafür kann man, wie bereits weiter oben erwähnt, Punkte beziehungsweise hier Dshins sammeln. Diese kann man auf unterschiedliche Art und Weise erarbeiten und man bekommt als aktiver User recht schnell Dshins zusammen.


Der Link den ihr oben seht, führt euch zu meinem aktuellen Wunsch. Da ich gerne koche wünsche ich mir momentan einen Stabmixer mit Zubehör. Mir fehlt noch ein klein wenig bis mein Wünsch erfüllt ist, aber wie heißt es doch so schön, Geduld ist eine Tugend! 
Letztes Jahr habe ich mir einen Filter für meine Spiegelreflexkamera gewünscht (im Wert von über 60€) und nach einiger Zeit war das Geld ersammelt und ich könnte den Antrag auf Wunscherfüllung stellen (2 kurze Klicks). Knapp 2 Wochen später hatte ich dann meinen Filter zuhause ! :)

Wenn ihr also meinen Blog lest, würde ich euch bitten immer oben auf das Banner zu klicken, denn so bekomme ich 8 Dshins und meinem Wunsch ein Stückchen näher! :)

Falls ihr auch Lust bekommen habt, dshini auszuprobieren, dann meldet euch doch an :) 
Wenn ihr euch über DIESEN LINK anmeldet, dann bekomme ich 100 dshins, wenn ihr bei Stufe 10 seid. 
Ich kann es nur empfehlen, denn so einfach hat man sich selten etwas verdient :)

Falls es Fragen gibt, beantworte ich diese sehr gerne :)


Dienstag, 13. November 2012

Buchempfehlung : Nele Neuhaus - Böser Wolf


Ich bin und war schon immer ein wahrer Bücherfan. Am liebsten lese ich gesellschaftskritische Bücher oder Krimis und Thriller und auch Bücher, die zum Nachdenken anregen.
Diesmal habe ich bei Vorablesen.de die Leseprobe zu Nele Neuhaus' neuestem Buch "Böser Wolf" entdeckt. Ich liebe ihre Bücher. Ich habe bisher alle Bücher verschlungen. Sie nehmen mich immer total in ihren Bann und ich kann immer nur schwer aufhören zu lesen. Von daher hab ich mich schon sehr auf das neue Buch gefreut, hab es aber  die ganze Zeit vor mir hergeschoben es zu kaufen...
Bei der Leseprobe kann man die ersten 20 Seiten des Buchs lesen und was soll ich sagen, ich war sofort begeistert und musste das Buch haben!!!


Hier der Klappentext um was es in dem Buch geht:

An einem heißen Tag im Juli wird die Leiche einer 16-Jährigen aus dem Main bei Eddersheim geborgen. Sie wurde misshandelt und ermordet, und niemand vermisst sie.
Auch nach Wochen hat das K 11 keinen Hinweis auf ihre Identität. Die Spuren führen zu einem Kinderdorf im Taunus und zu einer Fernsehmoderatorin, die bei ihren Recherchen den falschen Leuten zu nahe gekommen ist. Pia Kirchhoff und Oliver von Bodenstein graben tiefer und stoßen inmitten gepflegter Bürgerlichkeit auf einen Abgrund an Bösartigkeit und Brutalität. Und dann wird der Fall persönlich.


Ich habe das Buch seit 4 Tagen und bin auf Seite 320 angekommen und es wird mit jeder Seite spannender! Ich liebe den Schreibstil von Nele Neuhaus und mittlerweile sind mir die Charaktere auch ein wenig ans Herz gewachsen. Ich finde es schön, dass die Figuren selbst auch in dem Buch wachsen und Pia Kirchhoff beispielsweise ein Stückchen menschlicher wird.

Ich freu mich auf jeden Fall auf die nächsten Seiten und kann nur jedem empfehlen das Buch zu lesen!

Montag, 12. November 2012

Bahn-Angebot - danke an Travelox!


Ich schau immer wieder gerne bei Travelox vorbei. Dort findet man häufig tolle Reiseschnäppchen. 
So wie dieses Mal: günste Bahntickets! 
Die Infos stammen von Travelox.
Am Montag (12. November 2012) um 10 Uhr startet die Deutsche Bahn mal wieder eine Sonderaktion, diesmal über die eigene Facebook-Fanseite:
Nur bis zum Samstag (17. November 2012) wird bei Facebook das November-Spezial der Bahnverkauft.
Beim November-Spezial bekommt ihr die Hin- und Rückfahrt innerhalb Deutschlands in der 2. Klasse inkl. ICE-Nutzung zum Angebotspreis von 55 Euro pro Person im Reisezeitraum vom 19. November bis 16. Dezember 2012. Auch die einfache Fahrt ist zum halben Preis von 27,50 Euro pro Person buchbar.
Wie bei den Sonderangeboten der Bahn üblich sind die Tickets zuggebunden und kontingentiert, so dass ihr bei Interesse schnell auf der Facebook-Seite der Bahnzuschlagen solltet.
Prüft aber vor der Buchung unbedingt auch noch die “normalen” Bahn-Sparpreise. Bei kurzen Entfernungen starten diese bereits bei 19 Euro pro Fahrt. Für weitere Strecken sind Sparpreise ab 29 Euro für eine Person oder 49 Euro für zwei Personen buchbar.
Das November-Spezial lohnt sich daher vor allem für längere Strecken und wenn für die gewünschten Züge keine Sparpreis-Tickets zum Einstiegspreis mehr verfügbar sind.

Freitag, 9. November 2012

Reisen.... Die Philippinen, Teil 2 - Diving the Philippines

Ab hier geht es jetzt um mein Paradies. Ich habe mich noch nie in meinem so entspannt, so friedlich und so glücklich gefühlt, wie auf dieser Insel. 
Die Menschen sind so unglaublich freundlich (wie schon berichtet sprechen die meisten Menschen auf den Philippinen Englisch, daher gab es so gut wie nie Verständigungsprobleme). Mir hat es dort so gut gefallen, dass mein nächster Trip dorthin schon in Planung ist ;-)

Es finden nur sehr wenige Touristen auf die Insel, was mich aber nicht im geringsten gestört hat.
Auch hier habe ich Couchsurfing gemacht und habe bei meinem Gastgeber am Anfang zusammen mit einem deutschen Paar übernachtet, dann war noch ein Malteser da, der aber die meiste Zeit auf einer Farm gearbeitet hat, für 2 Nächte war ein isreal-stämmiger, guatemala geborener Amerikaner da und kurz vor meiner Abreise kamen noch 2 Polen an. In der Stadt selbst habe ich gelegentlich ein paar Touristen gesehen, aber bei weitem nicht so viele, wie ich ein paar Tage vorher noch in Hong Kong erlebt hatte. 

Es war also absolut traumhaft!!!

Da ich während der Regenzeit dort war, hat es sehr viel geregnet (bei den Temperaturen hat man aber definitiv kein Problem damit, sich auch bei Regen draußen aufzuhalten und nass zu werden, zumal es meistens nur kurze, starke Schauer waren. Das was unter anderem ein Grund, warum ich auf meiner paradiesischen Insel oft tauchen war. Vor ein paar Jahren hatte ich schon mal das Glück und war in Ägypten tauchen, auf den Philippinen habe ich dann jetzt meine Advanced Diver Licence gemacht und kann ab sofort weltweit in jedem Tauchgebiet tauchen. Ich hatte einen wahnsinnig lustigen und tollen Tauchlehrer und mein Couchsurfing Gastgeber selbst ist auch ein Divemaster, das heißt er ist auch öfters mal mit tauchen gegangen. 
Ich hatte insgesamt etwa 12 Tauchgänge und war kein einziges Mal an der gleichen Stelle und überall gab es Schönes zu entdecken!
Da es schwer ist, die Unterwasserwelt in Worte zu fassen, hier ein paar Bilder von Fischen und beeindruckenden Korallen! 
(ich habe manchmal ein Schlückchen Meerwasser zu mir genommen, als ich unter Wasser nicht aus dem Staunen raus gekommen bin und tatsächlich "wow, wow, wow" gesagt habe... keine gute Idee mit einem Regulator im Mund ;-) )

Hier zunächst noch ein Bild von unserem kleinen Boot und dem Bootsführer.... (auf dem Boot waren 2 Bootsführer, mein Tauchlehrer und seine Frau und ich... mega!! ) 




und dann ging es runter auf etwa 25 Meter








Froschfisch (wohl einer der häßlichsten Fische, den ich je gesehen habe... ) 





unter mir mein netter Couchsurfing Host 


ich hab Nemo gefunden :)


Feuerfisch


Fusilierfische


Sea Pen Coral

Seesterne

Sea Slug



Tauchen gehört für mich zu den schönsten Erlebnissen überhaupt! Man ist schwerelos unter Wasser und wird von einzigartigen Eindrücken förmlich erschlagen. Ich wusste nie wo ich als nächstes hinschauen soll. 
Es gab auch ein paar Erlebnisse, die ich wohl nie in meinem Leben vergessen werde und die unglaublich waren. Zum einen, dass ich einen Black Tip Hai gesehen hab, der sich nicht von uns hat stören lassen und um uns herum geschwommen ist und als wir Wasserschildkröten gesehen haben. Ich war beeindruckt. 
Ein Tauchgang fand Nachts bzw Spätabends statt. Anfangs war ich ein wenig nervös und ängstlich, unter Wasser ist es ja dann stockdunkel und man sieht gar nichts. Man hat natürlich Taschenlampen dabei und durch den Lichtstrahl ist der Blick sehr fokussiert und man nimmt die Eindrücke und Bilder viel intensiver auf. Ein Highlight des Abends war, als wir uns auf den Boden gekniet haben, Lampen aus und mit den Armen gewackelt... Plankton ist fluoreszierend und hat überall um uns herum hell geleuchtet. Ich hab mich wie im Weltall gefühlt!! 
Traumhaft!! :) 




Montag, 5. November 2012

Kochen..... Kürbis, Lauch und Fisch - gesund, leicht und lecker!

Heute  mal wieder ein leckeres Rezept vor, das ich gestern Abend ausprobiert habe und was total lecker war!

Eine Kürbis - Lauch - Fisch Pfanne

Hier die benötigten Zutaten:


1 Kürbis (ich persönlich mag den Hokkaido sehr gern) 
1 Stange Lauch
1 mittelscharfe rote Chilischote
1 Zwiebel
400 g Fischfilet (Pangasius oder Rotbarsch)
Salz
Pfeffer
4 EL Öl
150 ml Hühnerbrühe
2 EL helle Sojasauce
2 EL Zitronensaft

Zubereitung


1.
Den Kürbis vierteln und entkernen und am besten auch schälen. Den Kürbis in mundgerechte Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in 1 cm breite Scheiben schneiden. Die Chilischote halbieren, Trennwände und Kerne entfernen, die Hälften waschen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

2.
Das Fischfilet abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.
In einer großen Pfanne 2 EL Öl erhitzen, den Fisch darin portionsweise von beiden Seiten ca. 2 Min. anbraten. Herausnehmen und zugedeckt zur Seite stellen. Die Pfanne auswischen oder auswaschen.

4.
Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Den Kürbis dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. mitdünsten. Lauch und Chili hinzufügen und ca. 3 Min. mitgaren. Die Brühe dazu gießen und alles weitere 5 Min. garen. Den Fisch zum Gemüse geben und noch einmal kurz erhitzen. Alles mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich habe dann noch ein wenig Sesam angeröstet und darüber gestreut.


Hier mein Bild dazu : 



Das Gericht schmeckt total lecker, es ist mal eine andere Zubereitungsart für Kürbis.
Ich war überrascht wie gut Kürbis und Lauch zusammen passen. Den Fisch braucht man nicht unbedingt, kann ihn auch beispielsweise durch Hähnchen ersetzen.

Für mich steht fest, das gibt's öfter! :)

Samstag, 3. November 2012

Reisen.... Die Philippinen, Teil 1: Manila





Ich schwelge immer noch in meinen Urlaubgserinnerungen und habe sooo unglaubliches Fernweh!
Eine weitere Station meiner Reisen waren die Philippinen.
Ich muss gestehen, dass ich vor meiner Reise so gut wie gar nichts über die Philippinen gewusst habe. Ich bin dort gelandet, weil ich geschaut habe, welche Ziele ich gut und vor allem günstig von Hong Kong erreichen kann.
Einige Tage vor meiner Reise war ich sogar kurz davor den Trip auf die Philippinen zu canceln, weil gerade gerade eine Tsunami Warnung für Indonesien und die Philippinen heraus gegeben wurde..
Aber ich bin dann doch geflogen und bin so unglaublich froh und glücklich, dass ich es getan habe!
Auf der Insel, wo ich 10 Tage verbracht habe, habe ich mein Paradies gefunden! So etwas wunderschönes und friedliches habe ich noch nie erlebt und ich bin jeden Morgen mit einem Lächeln aufgewacht und mir habe mir gedacht, wie glücklich ich mich schätzen kann.

Wenn ihr Fragen oder Anmerkungen habt, meldet euch einfach :)


Zunächst mal ein paar Informationen über die Philippinen:

Die Philippinen bestehen aus insgesamt 7107 Inseln, von denen 3144 mit einem Namen benannt und etwa 880 bewohnt sind. Die Gesamtbevölkerung liegt laut Zählung aus dem Jahr 2010 bei 92.337.852 Einwohnern. Offizielle Amtssprache ist Tagalog, aber (was mich persönlich total erstaunt hat) der Großteil der Bevölkerung spricht Englisch. Dies liegt neben der britischen Kolonialisierung, unter anderem am Amerikanischen Einfluss der letzten Dekaden (die Philippinen waren und sind eine wichtige Militärstation der Amerikaner, bis in die 90er Jahre waren sie dort stationiert und haben großen Einfluss auf die Bevölkerung gehabt).
Die Philippinen standen seit je her unter kolonialen Einflüssen und sind von Spanien und England geprägt.   80% der Bevölkerung gehört dem römisch-katholischen Glauben an, spanische und englische Begriffe sind auch in der offiziellen Amtssprache verwurzelt.
In Manila, der Hauptstadt der Philippinen, kann man noch spanische Kolonialbauten innerhalb der "Intramuros" besichtigen.

Das Klima auf den Philippinen ist tropisch und viele Inseln haben 2 Jahreszeiten: Sommer und Regenzeit. In manchen Gebieten ist ein guter Insektenschutz immens wichtig, da es Gebiete gibt, die ein sehr hohes Malariarisiko haben.
Da ich mich erst sehr kurzfristig (von Peking aus) für die Philippinen entschieden habe, hatte ich keine Möglichkeit mir eine Malariaprophilaxe zu besorgen. Stattdessen habe ich mich mit einem sehr guten Insektenblocker eingedeckt und habe die Zeit auch gesund überstanden! :)

So, nun ein paar persönliche Eindrücke.
Ich bin von Hong Kong erst mal nach Manila geflogen. Dort hatte ich eine Nacht geplant, denn am nächsten Tag ging mein Flug weiter. Von Manila hatte ich im Vorfeld nur schlechtes gehört und war daher ein wenig skeptisch was mich dort erwarten wird. In Manila hatte ich auch die erste Erfahrung mit Couchsurfing. Eigentlich wollte ich mich nur informieren, wie ich vom internationalen Flughafen Clark nach Metro Manila komme (von wo aus mein Flug am nächsten Tag ging) und durch Informationsaustausch habe ich ein nettes philippinisches Paar (Mark und Sheela) kennen gelernt, die auch neu bei Couchsurfing waren und die mir angeboten haben, dass ich bei ihnen übernachten kann. Ich muss zugeben, ein wenig aufgeregt war ich schon.
Mark war so nett und hat mich in Clark abgeholt und mir dann sehr viel über die Philippinen erzählt. Als Kulturwissenschaftlerin war ich unheimlich froh über diese Gelegenheit. Man erfährt so viel von den Einheimischen Menschen, als man selbst heraus finden würde. An diesem Tag hat es sehr stark geregnet (ich war während der Regenzeit da und zu dem Zeitpunkt ist gerade auch ein Taifun über die Philippinen gezogen), also haben wir eine Rundfahrt mit dem Auto durch die Stadt gemacht. Er hat mir sehr viel gezeigt und wir haben auch in den "Intramuros" angehalten, einer alten erhaltenen spanischen Kolonialsiedlung mit einer wunderschönen Kirche und einem nationalen Denkmal, das jeder Pinoy (Bezeichnung für die Philippinos) gesehen haben muss. Hier hat sich der Nationalheld seinem Martyrium hingegeben und wurde hingerichtet.  Abends haben die beiden mich dann in ein typisches pinoy Restaurant mitgenommen und sehr leckere Sachen bestellt, die ich vermutlich auch selbst nie bestellt hätte...
Kirche in Intramuros

Öffentliches Verkehrsmittel: ein Jeepney

Jose Rizal, der Nationalheld

Blick von Intramuros aus eins der Ghettos

Intramuros


Leckeres Abendessen


Manila hat ein paar sehr schöne Ecken, aber auch ein paar Gegenden, die man als Tourist und vor allem als alleinreisende Frau, nicht betreten sollte. Wenn es sich vermeiden lässt, sollte man Abends im Dunkeln nicht mehr allein durch die Straßen gehen und sich auch nur auf belebten Straßen aufhalten. Ich gehöre nicht zu der Sorte Mensch die übervorsichtig und ängstlich ist (manche würden mich da vielleicht eher als naiv bezeichnen). Aber ich denke, wenn man seinen gesunden Menschenverstand benutzt, dann kann man an sich nichts Falsch machen ;) 
Meine Gastgeber haben mir schon gesagt, wenn ich alleine im Auto sitze, sollte ich lieber die Türen absperren. Oder am Flughafen Clark hatte mir eine nette Dame Gesellschaft geleistet, bis Mark da war um mich abzuholen. Sie meinte, gerade als blonde junge Frau muss man nichts riskieren. 
In Manila habe ich aber auch alleine ein paar nette Plätzchen gefunden, die Mark mir empfohlen hatte. Auf jeden Fall vorher informieren und erkundigen!!

 Ich bin sehr froh über die Couchsurfing Erfahrung, denn die beiden haben mir viel gezeigt und viel erzählt. 
Am Ende meiner Zeit auf den Philippinen habe ich wieder eine Nacht bei den beiden verbracht und hatte das Vergnügen auch die Familien kennen zulernen. Ich habe auf meiner gesamten Reise keine so netten und herzlichen Menschen wie auf den Philippinen kennen gelernt.  Hier noch ein paar Bilder vom letzten Tag in Manila.

Für mich steht fest, ich komme auf jeden Fall wieder! :)
gegrillte Aubergine (selbst für mich als Auberginen Hasser total lecker!)

Adobo

Reis mit Krabbenfett

Turon

Turon 

Halo- Halo

noch ein Jeepney