Montag, 28. Januar 2013

Grapefruit aus Mallorca... Vitamine im Winter. Nachtrag

Besonders im Winter liebe ich Zitrusfrüchte über alles !  Da gegen relativ viele Früchte allergisch bin, esse ich besonders viele Orangen und Grapefruit im Winter um genug Vitamine zu bekommen - und außerdem schmecken die Früchte ja auch super lecker. 
Wir haben hier um die Ecke ein kleines italienisches Feinkostgeschäft, wo wir kiloweise Orangen und Mandarinen kaufen, zu recht günstigen Preisen. 
Leider hatte unser italienischer Freund keine Grapefruit, also habe ich mich im Internet auf die Suche gemacht, denn schließlich bekommt man heute ja so gut wie alles im Internet! ;-)

Nach kurzer Suche wurde ich fündig. 
Bei Fet a Sóller - Spezialitäten aus Sóller und Mallorca kann man sich verschiedenste Sachen von der Balearen-Insel bestellen. Und auch meine geliebten Grapefruits habe ich dort gefunden:

Bild von Fet a Sóller

So, dann mal hier meine Meinung und Erfahrung zu Fet a SolleR:

Was mir gleich schon gut gefallen hat, war die Beschreibung der Früchte:
"Man kann sie zum Verzehr halbieren und auslöffeln oder entsaften. Wem der Saft zu “streng“ schmeckt, wird ihn gerne mit frischem, süßem O-Saft mischen. Unsere “Paradiesäpfel“ sind natürlich naturbelassen und ungewachst, sodass die Schale zum Verzehr geeignet ist. Sie schmecken süß-sauer und sind etwas bitter. Bei fortschreitender Lagerung gewinnt die Frucht jedoch an Süße."

Ganz wichtig dabei war mir, dass sie natürlich und ungewachst sind. 
Ich hätte gerne noch gewusst, welche Grapefruits es sind: die mit dem rosafarbenen Fleisch oder mit dem weißen. Naja.

Einen Versuch war es auf jeden Fall wert. Also habe ich eine 10kg Kiste zu einem Preis von 25,95€ bestellt (inklusive Versand). Kurze Zeit später kam auch schon die Bestätigungsemail, dass die Früchte ein paar Tage später per Post geliefert werden. Und so war es dann auch, Donnerstags bestellt und Mittwochs war die Kiste schon da.

Ich habe mich riesig gefreut und gleich mal ein paar Grapefruits rausgeholt. Und war dann gleich ein wenig enttäuscht. .. es waren ein paar Früchte schon am faulen und sogar schon am schimmeln... also Schale verzehren kann man da schon mal vergessen. Ich hab dann alle faulenden Grapefruits raus genommen und entsorgt... schade, denn 2,5 - 3kg der Kiste waren am faulen... ein paar Druckstellen sind ja in Ordnung, aber schimmelige Stellen  gehen nun mal gar nicht! 
Ich habe eine E-Mail an Fet a Sóller geschickt, aber bisher keine Reaktion darauf erhalten.

Schade, ich hatte mich schon gefreut, einen tollen und zuverlässigen Grapefruit Lieferanten gefunden zu haben....

Gestern kam eine Antwort von Fet a Sóller und ich bin begeistert. Man hat mir einen Einkaufsgutschein im Gegenwert der vergammelten Ware angeboten. So gefällt mir das und ich werde mit Sicherheit wieder bestellen, denn der Geschmack der Früchte ist sehr gut und ich starte meinen Tag gerne mit einer säuerlichen Vitaminbombe! :)




Donnerstag, 24. Januar 2013

Rezepte.... Schoko - Cupcakes

Vor kurzem habe ich einen tollen Blog entdeckt. Bei Sara gibt auf ihrem Blog Birds Like Cake tolle Rezepte und mir haben es vor allem die Cupcake Rezepte angetan.
Letztes Wochenende habe ich zwei Rezepte davon ausprobiert und war begeistert. Ganz einfach zu machen und sooooooooooooooooo lecker! 

Hier zunächst mal das Bild, damit ihr auch schön Appetit bekommt :) (auf dem Bild sind zwei Sorten Cupcakes... das andere Rezept poste ich beim nächsten Mal)



Mittwoch, 23. Januar 2013

gewinnen..... happy birthday tabtech.de

Happy Birthday to you, happy birthday to youuuu, happy birthday dear tabtech.de, happy birthday to youuuu! :)

Tabtech.de feiert 2-jähirges Jubiläum und statt sich beschenken zu lassen, verschenken sie lieber selbst was ! Zu gewinnen gibt es ein Nexus 10 Tab, dass ihnen freundlicherweise von getgoods.de zur Verfügung gestellt wurde. Ich bin ja kein so Apple Fan, daher ist das iPad auch nichts für mich. Aber das Nexus 10 -  das muss ich einfach haben ! :) 

Samstag, 19. Januar 2013

Rezept... Schokoladen-Soufflé

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept für alle Schokoliebhaber ! :)
Ich habe das Rezept auch schon in einer Rezeptdatenbank veröffentlicht und bisher nur Lob von anderen Leuten erhalten - es schmeckt lecker und ist einfach zuzubereiten. 
Und das ist das tolle daran, denn Soufflés sind eine kleine Herausforderung in der Küche.

Wenn ihr euch also mal an ein Soufflé ran trauen möchtet, dann kann ich euch folgendes 
Schokoladen-Soufflé Rezept empfehlen:


Zutaten:


100 g Kuvertüre oder Zartbitter-Schokolade
100 g Butter (Süßrahmbutter) und etwas Butter zum Einfetten der Formen
50 g         Mehl
½ TL Zimt
100 g Zucker
3           Eier 


Zubereitung:

Den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen (keine Umluft).

4 Souffléformen buttern und mit Zucker ausstreuen.

Die Kuvertüre grob hacken und mit der Süßrahmbutter im Wasserbad schmelzen.

Mehl, Zimt, Zucker und Eier zugeben, alles vom Herd nehmen und rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Schokoladenmasse in die vorbereiteten Formen verteilen und ca. 15 - 20 Minuten (es kommt auf euren Ofen an!)  auf der mittleren Schiene im Ofen backen.


Heiß servieren, so bleibt das Innere der Soufflés weich und flüssig. 

Freitag, 18. Januar 2013

was es nicht alles gibt..... Frischkäse mit...

Ich war heute einkaufen und habe im Kühlregal einen interessanten Frischkäse entdeckt.
Zunächst konnte ich meinen Augen nicht glauben, musste dann ein wenig schmunzeln - gekauft hab ich ihn trotzdem nicht... 
Es gibt ja immer mal wieder interessante Frischkäsekreationen... vor einiger Zeit habe ich einen Ananas-Frischkäse gesehen.
Und heute ?!  Einen Frischkäse Exquisa Creation à la Kebab....  


Ich habe mir den Frischkäse nicht gekauft, ich bin sehr skeptisch was solche Kreationen angeht und frage mich, welche Zusatzstoffe drin sein müssen, um einen solchen Geschmack zu bekommen ?!

Auf der Seite von Internetseite von Exquisa heißt es :

Cremiger Frischkäse kombiniert mit dem würzigen Geschmack von frisch gegrillten Rindfleischstückchen sowie ausgewählte Gewürze wie Paprika, Oregano, Thymian, ein Hauch Knoblauch und Pfeffer verleihen dem neuen Frischkäse des Jahres seine orientalische Note.

Also nur der Geschmack von Rindfleisch?! 

Auf meiner Facebook Pinnwand hat das Bild die Meinungen gespalten... Meine männlichen Freunde waren alle schwer begeistert davon und wollen es evtl. testen. Die Mädels hingegen waren fast mehrheitlich der Meinung, dass das unnötig ist.

Mein Bruder wollte sich evtl. rantrauen. Ich bin gespannt.. vielleicht probiere ich dann auch. Aber skeptisch bin ich!

Falls jemand von euch den Frischkäse testen sollte, ich freue mich über Kommentare oder Verlinkungen! Eure Meinung interessiert mich. 
Ich lasse gerne meine Zweifel widerlegen! :)

Freitag, 11. Januar 2013

Rezept..... schneller und leckerer Marmorkuchen - auch für Anfänger!

Was tun, wenn man wenig Zeit hat, aber einen schnellen leckeren Marmorkuchen braucht?
Die meisten Rezepte, die ich kannte, waren relativ aufwendig, man musste dann noch Sahne steif schlagen und hier unterheben und das steif schlagen und da unterheben... und meist war der Kuchen dann nur für einen Tag gut.

Ich hab hier ein Rezept gefunden, dass super einfach ist, es geht schnell, es kommt alles in einen Topf und der Kuchen hat bisher nur viel Lob gefunden.

Das Rezept eignet sich auch hervorragend für Anfänger, da man hier eigentlich nichts falsch machen kann und der Kuchen immer gelingt ! 



Also hier das Rezept:


400 g Mehl
350 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Backpulver
5           Eier
250 g Butter oder Margarine
1 Tasse/n Wasser, lauwarmes
 2 EL           Kakaopulver

Ein Kuchenform (Kastenform, Gugelhupf, Springform... das ist euch selbst überlassen!) buttern und mehlen (ich benutze immer Paniermehl).

Alle Zutaten bis auf den Kakao in eine Rührschüssel geben und 5-8 Minuten mit dem Handrührgerät rühren.
Die Hälfte (oder auch etwas mehr) des Teigs in die Form geben. Den restlichen Teig mit Kakao und einem TL Backpulver (am besten sieben, dann klumpt nichts) verrühren und auf den anderen Teig geben. Mit einer Gabel Muster ziehen.

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze, kein Heißluft, ca. 1 Stunde backen. (je nach Ofen kann es auch ein bisschen kürzer oder länger dauern.. am besten die Stäbchenprobe machen)


Das wars schon... klingt einfach, oder?
Einfach mal ausprobieren und gerne berichten!

Mittwoch, 9. Januar 2013

Reisen.... Beijing 我爱你 oder Peking ich liebe dich !

Für die meisten ist es unverständlich, wie es Leuten in China gefallen kann. 
Bei meinem ersten Aufenthalt hat es auch einige Zeit gedauert, bis ich mich mit Peking angefreundet hatte. Ich war für 2,5 Monate in Peking und hatte ziemliche Startschwierigkeiten. 
Nach einer Woche war ich mir sicher, dass ich die 2,5 Monate nur mit Müh und Not durchhalten werde. Da meinte eine Freundin aus der Sprachschule zu mir, dass sich früher oder später jeder in Peking verliebt und jeder der mal eine Zeit lang da war, kommt auch wieder zurück.
Natürlich habe ich darüber nur gelacht. Aber sie sollte recht behalten, denn nach den 2,5 Monaten ist es mir sehr schwer gefallen heim zu fahren, denn ich wusste ja auch nicht, wann ich wieder kommen werde.
Glücklicherweise bin ich ein 3/4 Jahr später für eine Woche nochmal hin geflogen und dann ein knappes Jahr später nochmal für 7 Monate. 
Solange du nicht in China für eine Weile gelebt hast, wirst du die Schönheit nicht sehen und Liebe nicht verstehen! 
北京我爱你! 

Hier ein paar Bilder, aus dem chinesischen Alltag, primär aus Peking. 
Ich werde in unregelmäßigen Abständen immer mal wieder Fotos aus Peking / China posten, vielleicht kann man dann ein wenig verstehen, warum es vielen in China gefällt.


nach einem Sandsturm

auch hier gibt's IKEA 

Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Baozi gehen immer ! :)

Baijiu höchster Qualität ;)


100 RMB sind ungefähr 12€

leckeres Essen

keine Angst vor Straßenküche ! absolut lecker!

vor dem Worker's Stadium






nochmal leckeres essen

Korean BBQ

Sicht bei schlechtem Wetter (Smog und Regen)

aber danach ist alles gut :)

Sanlitun Village

Rezepte.... gesund und lecker - Kokos mit Mascobado

Auf den Philippinen hat mein Gastgeber sich sehr gesund ernährt. Junk Food gibt es bei ihm nicht, Kohlenhydrate auch nicht und Alkohol etc. erst recht nicht.
Zum Frühstück gab es dann immer leckeren geraspelten Kokos mit Mascobado Zucker.
Nun hab ich den Zucker endlich auch bei uns entdeckt und mir gleich mal ein leckeres Abendessen bereitet. 
Mascobado oder auch Muscovado  ist ein unraffinierter, kräftiger Vollrohrzucker.





Der hier dargestellte GEPA Mascobado ist  aus biologischer Produktion und Fairem Handel von den Philippinen. Er wird nach traditionellem Verfahren hergestellt, dabei bleiben wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Zink, Eisen, Phosphor erhalten.


Die Gepa bezieht den Bio Mascobado direkt von der Alter Trade Corporation (ATC) auf der philippinischen Insel Negros. Die ATC fördert seit vielen Jahren die kleinbäuerliche und ökologische Produktion von Zuckerrohr. Damit bricht die Organisation entschieden mit der Tradition, Zuckerrohr in Monokultur und damit mit dem Einsatz von Agrarchemie anzubauen.
Bio Mascobado als Produkt hat damit Vorbildcharakter für eine umweltschonende und nachhaltige Zuckerrohrproduktion, die die Gesundheit der Produzenten und die Umwelt schützt.

Ich finde diese Handhabung sehr wichtig, denn die Philippinen haben eine wunderschöne Landschaft, Dschungel etc. Die Menschen haben lange Zeit ihre Wälder abgeholzt um Geld zu verdienen. Durch solche Projekte wie das der GEPA, haben die Menschen genug Motivation um ihre Umwelt so belassen wie sie ist und können genügend Geld mit Landwirtschaft verdienen.

Der Mascobado schmeckt nicht so süß wie normaler weißer Zucker, ist karamelliger und intensiver im Geschmack. Ich mach den Zucker sehr gern.


Dazu habe ich Kokosraspeln genommen (die von Seeberger... sind zwar etwas teurer, aber geschmacksintensiver! ), etwa 2 Esslöffel Wasser dazu getan und mit einer beliebigen Menge Mascobado vermengen. Fertig. 
Manchmal gibts Banane dazu, heute gab es mal eine Avocado dazu. (Die schneide ich immer noch in kleine Stücke, damit es besser zu essen ist.



Es sättigt sehr gut, schmeckt lecker und ist durch die unterschiedlichen Bestandteile gesund ! 
Guten Appetit :)

Dienstag, 8. Januar 2013

Gadget.... Statistiken

.... und wenn wir gerade schon bei einer Statistik sind, kann ich folgende Seite absolut empfehlen: 
 Die Gapminder-Software wurde von der Gapminder Stiftung, Stockholm entwickelt. Ziel dieser Software, die kostenlos auf der Gapminder-Website zur Verfügung steht, ist es, (internationale) Statistiken verständlicher sowie interaktiv darzustellen. Durch die Animationen dieser Software soll eine auf Fakten beruhenden Sicht der Welt durch den verstärkten Einsatz der frei zugänglichen öffentlichen Statistiken (zum größten Teil Statistiken der UN-Organisationen) gefördert werden.

Es ist absolut interessant und faszinierend. Man muss sich ein klein wenig einarbeiten, aber wenn man den Kniff mal raus hat, dann macht es wirklich Spaß :) Auch wenn man es sich kaum vorstellen kann.

Ich habe hier mal als Beispiel die Entwicklung von Lebenserwartung und Einkommen von Deutschland, China und den USA darstellen lassen.

Viel Spaß beim rumspielen :)

Gadget... geflogene Kilometer

Ich habe ein ganz nettes Gadget gefunden, bei dem man sich seine gesamten Flugkilometer anzeigen lassen kann. 
Was ich persönlich auch noch ganz nett daran finde, es addiert automatisch die Flugzeiten für die jeweilige Strecke (man selbst muss also keine Zeiten eintragen) und schon weiß man auch wie lange man geflogen ist.

Ich bin vor etwa 11 Jahren zum ersten mal geflogen und habe 249 Stunden in der Luft verbracht und bin inzwischen FAST 5 MAL um die Erde geflogen, also 195 000 km. Auch die Anzahl der Flughäfen wird angezeigt.
Ich finde es ganz nett mal so eine Statistik zu haben, so in etwa sieht es aus, mehr gibts natürlich direkt auf der Seite!
 Wen es interessiert, der klickt hier: Anna's Flugstatistik



Sonntag, 6. Januar 2013

Reisen.... Mexiko ! Zu Besuch bei den Mayas... Teil 2, Chichen Itza und Coba !


Mein Traum ist es, alle 7 Weltwunder der Welt zu sehen...daher war ich unheimlich aufgeregt nach Chichen Itza zu fahren.
Also ging es los, erst mal nach Norden in Richtung Cancun und dann irgendwann auf die Straße nach Chichen Itza. Es ist alles super Beschildert und man kann sich gar nicht wirklich verfahren. Von Cancun nach Chichen Itza bin ich auf einer Mautstraße gefahren.... 2 Stunden lang bei maximal 110kmh nur geradeaus.... puh.  Es war aber nichts los und man kann die ganze Zeit bei der Geschwindigkeit fahren. Die Straße ist vierspurig, wobei man die Gegenfahrbahn nicht sieht. Also an sich sehr angenehm zu fahren.
Die Mautgebühr für diesen Weg beträgt 260 Pesos. 

Nach insgesamt 3,5 Stunden war ich dann endlich angekommen. Ich habe noch einen Parkplatz recht nahe beim Eingang bekommen, woraus ich also schließe, dass ich noch früh da war. Aber es standen trotzdem schon sehr viele Menschen an den Kassen. 
Hier war zum ersten Mal ein wenig enttäuscht. So touristisch bisher auch alles war, an den KAssen ist man auf sich selbst gestellt. Da stehen zwar verschiedene Ticketmöglichkeiten und Preise, aber ich hab ja keine Ahnung... Also hab ich das Standard Ticket, statt dem Kombiticket gekauft. Als ich dann rein gehen wollte, hat mich der nette Kontrolleur allerdings drauf hingewiesen, dass mir erst noch ein anderes Ticket fehlt, dass ich an einem anderen Schalter mit langer Schlange, kaufen konnte. Wie sich herausgestellt hat, hätte ich mir das alles sparen können, wenn ich gleich das Kombiticket genommen hätte.
Aaaaaber dann war ich endlich drin und stand vor den alten Ruinen, der großen Pyramide und war überwältigt. Die Ruinen sind schon so uralt. Es ist unglaublich zu welchen Meisterwerken die Menschen damals schon mit ihren einfachen Mitteln in der Lage waren.










Gegen 14 Uhr hab ich mich dann noch auf den Weg nach Coba gemacht. Das ist eine andere Ruinenstätte und liegt zwischen Chichen Itza und Tulum. 
Ich weiß um ehrlich zu sein nicht, ob es hierfür auch eine Mautstraße gibt oder nicht, ich hab sie jedenfalls nicht gefunden und bin die normale Landstraße lang gefahren. Da ich in Deutschland noch einen kleinen anderen Plan hatte, hab ich mir für diese Route auch keine Wegbeschreibung ausgedruckt und wusste erst nicht wohin ich überhaupt fahren muss.. Das hat wohl die Polizei gemerkt und gefragt ob sie mir helfen können. Die haben mir dann die Richtung vorgegeben und los gings.... 
Zuerst bin ich durch Valladoid gefahren. Beim nächsten Mal würde ich auf jeden Fall einen Zwischenstop dort einlegen. Zuckersüßes Städtchen! :) Sehr schöne bunte Häuser.
Auf der Straße ist eine Geschwindkeitsbegrenzung von 80kmh und man durchfährt Dörfer und Städte, d.h. es ist vorsicht geboten, da es auch hier wieder sehr viele Topes und Vibrationsbänder (oder wie die Dinger heißen) gibt. 
Nach etwa 1,5 Stunden bin ich dann in Coba angekommen, schnell den Eintritt bezahlt und rein. 

Wie ich mich über Coba informiert hatte, hab ich gelesen, dass es ein ziemlich großes Gelände ist. Ich wusste nicht, ob ich das in der kurzen Zeit schaffe (1,5 Stunden, denn die meisten Sehenswürdigkeiten schließen um 17 Uhr schon).
Also habe ich mich zu einer Fahrrad Tour entschlossen. Man kann entweder alleine mit dem Rad durch die Anlage fahren oder sich von einem Guide fahren lassen. Ich habe die Tour mit Guide genommen, denn so hab ich noch einiges erfahren! 

Generell muss ich sagen, dass die Guides in den Anlagen schon sehr sinnvoll sind, denn man erfährt unheimlich viel über die Bauten, Kultur und Gewohnheiten damals. Also absolut zu empfehlen! :)

Ich hatte einen netten jungen Kerl, der aus einer Maya Familie stammt und somit auch Maya spricht. Das war schon mal sehr cool. Und er hat mir sehr viel erzählt. 
Da viele Reisegruppen erst nach Coba und dann nach Chichen Itza fahren, waren so gut wie keine Touristen mehr in Coba, was ziemlich angenehm war.
Und so sind wir alle Sehenswürdigkeiten in der Anlage abgefahren, er hat mir unter anderem auch die ausgegrabenen Steintafeln gezeigt, die den Weltuntergang prophezeit haben sollen.. Auf meine Frage, ob er denn als Mexikaner bzw. Maya an den Weltuntergang glaubt meinte er ganz trocken :
"You know, most of us Mexican people are Catholics, so we don't believe in this whole apocalyspsis thing. So  don't worry, the world won't end. It's just another commercial thing..." 
Also war ich ganz entspannt als es auf den 21.12.12 zuging. 









Mein Guide hat mich auch davon überzeugt auf die höchste begehbare Pyramide in Coba zu klettern.. in Chichen Itza ist es wegen eines Todesfalls in der Vergangenheit nicht mehr möglich... na das sind ja beste Aussichten um 46m auf so einer halb zerfallenen Pyramide hochzuklettern.. Ich habe ein wenig Höhenangst und war schon auf der chinesischen Mauer sehr unsicher. 
Zum Glück hängt in der Mitte ein dickes, langes Seil an dem man sich festhalten kann... Als ich bei etwa der Hälfte mal eine kurze Pause gemacht hab und die "Aussicht genießen wollte", war ich kurz davor nochmal umzudrehen. Die Stufen sind sehr uneben, unterschiedlich groß und hoch... 
Aaaber, oben angekommen hat es sich auf jeden Fall gelohnt. soooooooooooooo schön! 





und dann ging es wieder runter... Der Abstieg hat länger gedauert, war anstrengender und meine Hose war danach ganz dreckig, da ich mich von Stufe zu Stufe runter gesetzt hab. Aber es war toll! :)


Am Ende des Tages konnte ich sagen, dass es mir in Coba viel besser gefallen hat. Man konnte die Ruinen anfassen, raufklettern und die Lage im Dschungel war klasse. 
Also falls es euch auch mal nach Mexiko treibt, dann Coba auf gar keinen Fall auslassen ! :)

Samstag, 5. Januar 2013

Reisen.... Mexiko ! Zu Besuch bei den Mayas... Teil 1, Flug und Tulum !

Da die Welt ja am 21. Dezember nicht untergegangen ist, melde ich mich im neuen Jahr mit ein paar Eindrücken aus Mexiko zurück.
Ende November habe ich meinen Thomas Cook Gutschein (im Wert von 1000€, nutzbar für alle Pauschalreisen aus dem Thomas Cook Angebot) genutzt und bin recht spontan für eine Woche nach Mexiko geflogen. Ich bin ja alles andere als angetan von Pauschalurlaub, Clubanlagen und All-Inclusive, aber einem geschenkten Gaul... ;-)  Nur zwei Wochen haben zwischen Buchung und Abflug gelegen. Aber genug Zeit um noch Informationen zu sammeln, was man vor Ort so unternehmen kann.
Alles in allem hatte ich mich aber auf einen Urlaub mit viel Sonnenschein, faulenzen und erholen eingestellt :)

Nur faul rumliegen wollte ich in Mexiko natürlich auch nicht. Ich hatte mich also über verschiedene Sehenswürdigkeiten informiert (auf der Yucatan Halbinsel gehört natürlich Chichen Itza zu den Must-Sees) .. und wie man am besten hin kommt und welche Touren angeboten werden. Da ich ja aber nicht in die Gruppe der Pauschalurlauber und Gruppenreisenden falle, habe ich mir schon mal von Deutschland aus einen Mietwagen reserviert.
Ich kann hier absolut holidayautos.de empfehlen! holidayautos bietet günstige Preise an und hat die wichtigsten Versicherungen inkludiert. Bei Recherchen habe ich gelesen, dass die meisten Schäden in Mexiko an Reifen und Unterboden entstehen, da es dort auf den Straßen viele TOPES gibt - Bodenschwellen, die überhöhte Geschwindigkeit verhindern sollen. Wenn man da zu schnell drüber fährt, hat man schnell einen Schaden an den Reifen. holidayautos war einer der wenigen Anbieter, die diese Versicherung bereits inkludiert hatten. 
Ich hatte mich ein wenig informiert, ob es sicher ist als Frau alleine mit dem Auto unterwegs zu sein und habe gemischte Antworten bekommen. Aber ich dachte ich probiere es mal.

In der letzten Novemberwoche ging es dann los, von Frankfurt bin ich mit Condor direkt nach Cancun geflogen. Dazu zwei Dinge: 
1. 12 Stunden Flug können verdammt lang sein!!
2. Condor gehört zu den schlechtesten Airlines mit denen ich bisher geflogen bin ! (da waren sogar die Airlines der Philippinen, die in Europa auf der schwarzen Liste stehen, tausend Mal besser was Komfort und Service angeht...  die Sitze sind unbequem und sehr eng.. Condor bietet außer Economy noch die Klassen Premium Economy und Comfort Class an. Die Aufpreise dafür sind unverschämt ! Und meines Erachtens auch nicht gerechtfertigt.  (Hier noch kurz erwähnenswert: mittlerweile hat eigentlich jeder Langstreckenflug einen persönlichen Entertainment - Monitor. Hier schauen alle den gleichen Film auf kleinen Zentralen Bildschirmen... und die Filme waren eher mittelmäßig)

Nun ja.
Nach einem sehr sehr sehr langen Flug bin ich um 17 Uhr Ortszeit in Cancun angekommen. Yipiie! :) Ich war vorher noch nicht in Mexiko, wollte aber schon immer mal hin. 
Ich habe meinen Reiseverstanstalter gesucht und gefunden und wurde dann alleine in einem Hotel zu meinem Hotel gebracht.
Meine Unterkunft war in Playa del Carmen, ca. 1 Stunde südlich von Cancun. Ich hatte eine 3,5 Sterne Anlage mit All-Inclusive Verpflegung und direkter Strandlage gebucht. Bei diversen Bewertungsportalen gab es auch unterschiedliche Meinungen dazu, aber wo sich die Mehrheit einig war, dass es bei Regnen in die Zimmer regnet. 
Der erste Eindruck war allerdings sehr positiv. Im nächsten Post werde ich eine ausführliche Bewertung abgeben.
Am ersten Tag war das Wetter leider nicht so schön und gegen Nachmittag hat es tatsächlich angefangen zu regnen. Und wie es das Schicksal so will, hat es durch mein Dach geregnet und mein Zimmer stand unter Wasser. An der Rezeption wurde ich informiert, dass kein anderes Zimmer frei sein, sie müssten mich leider in die 5 Sterne Schwesteranlage ca 10km südlicher, verlegen. Hmmm... sehr schwierige Entscheidung ;-) Ich habe natürlich zugestimmt, meinen Koffer gepackt und bin mit dem Taxi nach Xcaret gebracht worden. Dort wurde ich auch sehr nett empfangen und konnte ein schönes, trockenes Zimmer beziehen.

Für den nächsten Tag hatte ich meinen Mietwagen reserviert. Eigentlich hätte ich von dem anderen Hotel zu Fuß zur Anmietstation laufen können. So musste ich ein Taxi nehmen, was aber auch kein Problem war. Die Preise sind fix und man wird nicht abgezockt. Der Taxifahrer war ein recht junger Kerl und sehr freundlich und in lustiger Flirtlaune. Die Fahrt war sehr angenehm und er hat mir ein paar Tipps gegeben. Die Anmietung des Fahrzeugs war auch kein Problem. 
(hier muss ich noch ganz schnell einwerfen, dass ich keinerlei Probleme hatte irgendwas alleine zu machen, aber doch von fast allen gefragt wurde, ob ich denn wirklich alleine unterwegs wäre)

An diesem Tag ging es erst mal nach Tulum, etwas mehr als eine Autostunde von Playa del Carmen entfernt. Tulum sind Mayaruinen direkt am Meer. Und was soll ich sagen, ich war platt. wunderwunderschönes Meer, eine schöne Anlage und sehr viele Menschen ;-)
Tulum ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Anlage ist riesig, man sieht recht viele Ruinen und die Kulisse ist unschlagbar.... 
Hier ein paar Bilder zum Beweis: 









Dort habe ich den ganzen Tag verbracht, war noch im Meer schnorcheln und habe einfach nur entspannt. 

Das Meer ist sehr schön! Die Farben des Wasser, die Sicht unter Wasser, die Fische.... super schön! :)

Gegen 17 Uhr schließt die Anlage, da habe ich mich wieder auf den Rückweg gemacht und bin im Dunkeln (dort wird es schon früh dunkel) wieder zurück zum Hotel gefahren.
Erstaunlicherweise habe ich in Amerika oder eben hier in Mexiko deutlich stärkeres Jetlag als in die andere Richtung, daher war ich dann auch froh, als ich angekommen bin, gegessen hab und im Bett war.
Am nächsten Tag ging es schließlich auch schon früh los, denn ich wollte möglichst vor den ganzen Touristenbussen in Chichen Itza sein...